慢城，花蓮

時間：2008.08.28（四）am 8：30
地點：尋寶舖（花蓮市樹人街7號）


主席：法采時光冠羽
紀錄：自己家管家婆書琴

與會人員：插畫家諾石阿寶、浪漫花園小娟、泥巴巴俗
                卡姐咖啡卡姐、柚子家小羅、金湯達人金老闆
                時光阿寧及布丁老板、按摩阿飽、有的沒的阿銘
                手工皂ki媽、 莉迪亞花園凱琳、O'rip工作室亞平
                海助灣義修大哥、東道煮君豪、聲子藝棧垚倫及勝文
                四八高地花老板…

                共18家小店，20人。

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■ 本次聚會地主─ 尋寶舖│諾寶（男阿寶）


他說家裡面的東西，不是別人給的，就是自己撿的，少部份是在花蓮買的二手貨。
他形容自己像個拾荒者，很會撿東西，像隻臭蟲。
別人家的實木地板，最便宜的材料費用一坪要2000-3000元
他寧可花比別人多的時間，買一坪700元的工地剩料，帶回家慢慢拼湊
這個東拼西湊花時間花工夫釘出來的地板，反而花得好看，花得與眾不同。




原本取了個店名叫「諾石阿寶美術館」，卻因家裡東西太多太亂太雜，覺得自稱美術館有點心虛
決定過渡時期，要學習割捨，將東西慢慢出清，把空間重新騰出來，便在自家前院清倉拍賣
所以暫時改名「尋寶舖」。

這裡雖是尋寶舖，也是背包客的最愛。
諾寶除了提供一個簡單自在的住宿空間，還將旅行延伸到學習和知性二部份
住在這裡，銀兩不用多，還可以請教主人如何裱畫裱框的基本技巧，一起跟著學。
未來的諾寶，也想開發商品，或是利用簡單的木工，將資源回收的素材，做出可以再利用的生活用品
讓生活裡處處都可以尋寶，信手拈來都有美感。

■ 特別來賓自我介紹（八個問題）：

一、 東道煮 ─ 黃君豪

        Q：為什麼會選擇在花蓮？／為什麼要開這間店？／為何取這個店名？
        
        取名「東道煮」是因：取「道」於「東」（花蓮），我「煮」給你吃。
        從小就對餐飲業懷有一份夢想，認為好吃的食物能滋養身體，是一種娛樂又能提供營養。
        認為「好的食材是廚藝的起點和終點」，所以新鮮的食材最重要
        決定在花蓮開店就是因為花蓮的好山好水
        無毒農業、新鮮的海產和肉品可以提供最新鮮的食材。
        
        Q：你最想賣的是什麼？
        
        希望能提供一個很自由，沒有份量限制的餐飲選擇
        不管是一個人或全家人來都能享受到餐桌上的美好時光
        
        Q：若做不下去？
        
        做不下去，就是經營上出了問題，那就找出問題再想辦法解決。
        
        Q：認為花蓮最值得珍惜的地方？
        
        住在花蓮的人好像都知道自己要什麼，知道自己不要什麼要什麼，有想法也有追求。
        
        Q：夢想中的生活？
        
        總部在花蓮，分部在全球。




二、 聲子藝棧 ─ 垚倫。

        聲子藝棧原先的空間是一間婦產科，而我們的團隊則是來自東部和北部的打撃管樂團。
      
          ■ 目前的空間規畫
                
                一樓：樂器展場和販售
                二樓：客棧（住宿，平均約200-400元／人）
                五樓：演奏廳（容納80-120人的空間）
       
         ■ 營業時間：
                
                星期一：休息
                星期二～五：PM4：30～8：30
                星期六～日：PM1：30～8：30

        ■ 營業項目：
                
                場地租用、住宿、樂器販售及二廳院售票。



Q：   為什麼會選擇在花蓮？／   為什麼要開這間店？

2000年我們在新竹市成立了一個打撃樂團
因為有相同的信仰背景，所以2005年，我們在花蓮當地成立管樂團。
藝術總監是花蓮人，我們都覺得花蓮除了發展觀光旅遊之外，很適合推廣藝文活動
我們自己也期盼能和觀眾和民眾有更多的互動
也希望不管是國內或國外人士，對花蓮還會有其它的聯想，更多元更豐富。