過年前的天空，今天的歐根尼客農場陰雨綿綿，但是在這裡小聚的溫度卻是讓人感到放鬆的。
日期：2014/01/21
與會：歐根尼客農場、阿迪克工作室、志耕農、家咖哩、聲子藝棧、泥巴咖啡、金湯達人
地點：歐根尼客農場
位在豐田車站周邊，有一大塊的區域都是花蓮有機農場的耕耘重鎮，歐根尼客農場也在此其列。
雖然被周邊農田層層擁護著，不過騎著車左彎右拐，一下也就抵達冠輝大哥在豐田的歐根尼客農場，與他們用心建立的家。
從無到有的半路農夫
與許多慢城店家夥伴與好朋友一樣，冠輝大哥舉家至花蓮是為了開始尋找生活滋味的。
剛開始歷經轉型有機的第一年，是土地恢復期，蟲兒還沒有回到貧瘠已久的土壤，種出來的蔬果農獲又甜又美，為冠輝大哥初始的歸農路莫是注入一劑相當的強心針。
但是友人直言這是蜜月期，果然到了第二年，等到土地恢復地力，象徵生態生機的蟲兒也都開始在這裡復甦了，葉菜類真的是三天變成網球拍，當時的冠輝大哥真是欲哭無淚阿。
後來的歐根尼客農場，也在經歷不斷的嘗試與轉換之間找到與土地共生共榮的農作型態，
偷偷分享一個冠輝哥說的秘訣是：夏天種密一點，冬天就要種疏一點。
不過箇中的訣竅拿捏就要各位有興趣的小農們自己實驗體會啦。
為農業現況盡的力量
但是會步入歸農的動機，對於冠輝大哥來說是幾年前的農業生活體驗營的啟發。
他說他當時印象最深刻的看見是，當時參與營隊的地方蕉農被果菜運銷公司收購農獲的價錢是「一公斤」2塊的驚人價格，而回到台北天母住處，香蕉的價格卻轉身變為「一斤」28塊!
不僅讓他開始思考探究，中間的運送過程到底經歷了多少層產銷的轉換?
另外，又加上當年WTO開放後對老農休耕進行一年八萬塊無差別補助政策的差錯(使得先後購入農地的地主皆可領取)，地方派系利益分割下，對整體農耕的人力現況造成的反後效。
使得從農人口老化的狀況非但沒有辦法趨緩，反而引來更多有心操作領取補助的投資客將買地作為領取休耕補助的籌碼。
因此，冠輝大哥不僅和鄰近的規模有機農場江玉寶、李家豐等了解現在用藥狀況，
也與蕪蔬園的廖二姐合作搭配進行農場學習體驗活動，只因他們認同教育是最重要的投資與努力。
隨後，冠輝大哥帶我們到他的農場裡走走介紹
堅持無藥不肥，開始用大型垃圾箱自製堆肥、酵素、液肥，
他說：土地有自己的菌，光是以自身的土壤營養做成的豐沛養分，便足以供為肥料生聲不息。
一個早上下來，只能說真是一場難忘的產地與餐桌聚會，最後想要與各位慢城好朋友分享一句話：
我們對環境丟下的成本，最終會由我們自己的身體吸收。
所以小幫手在想，只要好好地好好地對待我們所生活的環境與生態，我們自己好好地、也會活得健康愉快吧！
慢城小聚下次見囉：）
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