時間：2011年6月29日（三） 下午八點
地點：說時依舊
地址：花蓮市節約街6號
電話：0918-620575
Blog：http://www.wretch.cc/blog/oldhouse70
主席：徐徐的溫度－溫姐
紀錄／攝影：阿璇
【與會人員】
‧阿迪克工作室│阿迪克 ‧自己家、住海邊│阿璇.瑞雲.Icy
‧三十九號招待所│毛哥 ‧徐徐的溫度│溫姐
‧說時依舊│絜宜 ‧泥巴咖啡│巴俗
‧法采時光│冠羽 ‧咖啡筆記│芷安
‧前山牛軋糖│李周大哥 ‧豐興餅舖│良鎮
‧凱風卡瑪兒童書店│小馬 ‧歐根尼克有機農場│陳冠輝
‧四八高地花枝羮│秀蘭 ‧Ki媽手工皂│Ki媽
‧O’rip工作室、璞石咖啡館│玉萍 ‧小一點洋行│大書
‧怡然居攝影風格民宿│簡琴南 ‧家咖哩│Rush
‧卡姐咖啡│Casina ‧聲子藝棧│王慧萍
共21家小店，22人參加。
經常騎單車穿梭在花蓮街道上的我，最喜歡的就是發現巷弄中的老房子，不經意的在一個轉角，你就會遇見許多日式的舊房子在其中，也許有人居住，也許已經荒廢，但經過時間歲月洗禮的他們，總是別有一番韻味。
說時依舊就是這樣一間動人的老房子。
雖然位在花蓮市中心，附近就是熱鬧的商圈，但一進入這裡，就可以讓自己完全像是置身於另一個時空。
在60年前的日據代，是間兒鼻喉科診所，在絜宜接手整理為民宿之前，曾是間梳裝店。
絜宜說房子是會吸引人的，對復古一向有特別偏好的她，除了保留原有的日式建築元素，也花了許多精力將一段時間沒人居住的他整理成現在的模樣。重新整理後，保留原有日式建築的基本元素，留下挑高的木造橫樑結構，利用大片玻璃引進暖暖的陽光，另外也花了許多心思，裡裡外外種植許多的花草營造和風庭園，以木構造為主的屋內是白灰壁的牆面。
曾經在日本待過一段時間的我，對於日式的屋子有別的親切感，更喜歡的是在其中發現許多有趣的歷史痕跡，像是以前為了放病歷資料而留下的木造櫃子，還有牆上為了放匾額而留下的小木架子。絜宜除了保留舊的，也放入了許多自己喜歡的裝飾品。如果你喜歡濃濃的日本懷舊風味，相信你也一定會愛上這裡呦！
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