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時間:2008年10月30日  8:30Am
地點:O’rip工作室蓮市明禮路8號二樓
主席:法采時光冠羽
紀錄:聲子藝棧垚綸
 
與會人員:



O'rip工作室玉萍姐與亞平、泥巴巴俗、卡姐咖啡卡姐
金湯達人金老闆、彩韻數位網路概念店的二姐淑真、浪漫花園的大姐小娟
時光布丁老闆、手工皂ki媽、 、海豚灣義修大哥、東道煮君豪
郭榮市火腿兄毅山、木心書屋的如茵、自己家管家婆書琴
來我家home媽吟芳、舊書舖子張大哥及店小二2名、有的沒的瑞文
法采有機生態農莊盈羽、尋寶舖諾寶、林思吟陶藝工作室、聽畫美川姐
        
共22家小店,26人。
工作報告

1.發通訊錄:

        現在所發的是2008版的樁腳(聯絡人)版本。歡迎明年想當樁腳的可以與松傘小組聯繫。
                                                 
2.分享會:(見附件:「慢城店家分享會」企劃書)

a.明年的重點發展,希望能加強質化、軟性的,加強慢城小店之間的凝聚力

   因此希望能以 分享會 的方式,來拉近彼此的關係。
   方式則是由店家自己提出並自訂主題。
   不論是希望聽聽其他店家的建議與分享或是分享經營層面的心得、或邀請大家來試菜都很好。
   可以自行個別邀請或是廣邀。

b.第一場分享會由吳姐邀請,時間為11/5(三) 下午 14:00
  
    吳姐希望以輕鬆自在的方式跟大家聊聊天,歡迎大家來共享午宴。

c.同業異業合作的例子分享:法采時光「冠羽」與自己家「書琴」

書琴:

原本就知道彼此但是不熟悉,因為有共同的朋友邀請共聚早餐,在那次早餐就聊了三個多小時~。
記得當時法采的民宿與餐廳正在摸索的階段,於是就與冠羽分享了許多民宿經營的想法。
因為過去有經營過餐廳,覺得擺設跟法采的風格很像。
因而在部落格上寫關於法采的文章,並且寫些推薦文。
推薦到法采的客人總能受到冠羽與盈羽的熱情款待,有時一聊就三個小時。
法采從那時就開始深耕與顧客朋友的關係並且能深入了解餐飲和精進餐飲。
                                                 
冠羽:

有了書琴的推薦,「自己家」的住房顧客也會開始到法采。
當住房滿的時候,客人也會希望主人的推薦,介紹到其他推薦的地方。
在那時法采也會將其他店家的名片放在櫃檯,讓有其他需要的人可以獲得資訊,也進行口頭的推薦。
認為,正面思考,合作的力量更勝於批評與競爭。
透過大家一起成長,也可以安心地推薦其他有特色的店家。
                                                 
「關於柚子家」:
在柚子家經營民宿半年後,客人一些反應促進柚子家想要有些改變,就停了一個月在重新開始。
兩人開始協助柚子一起討論設計和實作。重新開張後,短短一年的時間,柚子家的住房率就有了突破性的成長。
                                                 
因此歡迎大家能透過分享會,分享心得。明年的重點正是使小店間的凝聚力提昇。
                                  
          
玉萍姊提議:

分享會的進行,會需要思考如何使這分享會能達到最大的效益、與建立有效的模式。
覺得可以有更多同業間的分享、與建議改進的部份。依據不同的產業類別有不同的分享形式。
                                                 
義修哥分享:

10年前透過在楓丹白露所嘗試過的共識建立法也有很多收穫。
每家小店或許也是因為店主人有著不一樣的童年經歷而形成現在不同特色的慢城店家。
或許分享會的進行也可以用更長的時間,或許一天,來使得大家的相聚產生更多激盪。
                         
3.慢城小聚:

從下個月開始原訂每個月的最後一個週四的時間,將改為每個月最後一週
至於週幾則由小聚的主人決定,維持這樣的彈性好讓有時間限制的慢城小店可以參加
屆時將另行通知。(下次的慢城店主於臨時動議時決定。)
                         
4.財務報告:
                        
目前現金為6200元。
自9/26後就沒有進帳,呼籲手頭不太緊的店家可以捐款唷~
 
本次聚會地主—O'rip工作室─玉萍&亞萍        引言人:諾石阿寶 



阿寶:

沒看過這期O’rip的人不算來到花蓮。
因為有了O’rip工作室,樸石咖啡館因而有了更多發展的空間
可以販售手作工藝品、作為O’rip刊物的編輯討論空間。
(O’rip既然是樸石咖啡館的延伸發展因此更要談談樸石)
回顧以前在台中就常跑到咖啡館去窩
自從來到花蓮之後也在尋找這樣的地方
八年前來到樸石,被男老闆相中!!發現也是美術的同好,自此就常常跑到樸石晃
                                                 
覺得樸石就像是個7-11,到了樸石你會發現有許多同好,與他們成為朋友。
不想理人時,到了樸石也可以不理人。
不過到這空間又會遇到朋友有時候又想不理人,這就要自己看著辦了~                                                 



主人:玉萍姐

今天的(早)餐,沒有特別為大家準備什麼。這些就是我們自己在吃的東西。也是我們的生活。

O’rip的意思就是 生活
數年前在大企業工作,而從大企業到樸石小店,就比較自由,也可以發展自己的刊物。
可以隨著自己的生活來調整工作的步調跟計畫。這是在花蓮的幸福~
透過O’rip,也提供一些原本的朋友跟夥伴一些工作機會來投入O’rip的製作。
透過現在O’rip工作室設立在樸石的二樓,成了一個實體的工作空間。
                                                 
談到這次的企劃,我們也將鳳林的當地產品包裝設計成可以販售的商品。
因為這是生活的一部分,既然是生活,就要想辦法吸引人家來我們的店家,跟我們認識,來買我們的東西。

                                      


O’rip工作室負責人:亞萍


來到花蓮後,持續觀察了一年,才從原本認識舊書舖子到後來進入到O’rip。
談到進入O’rip後對O’rip刊物的想法。我覺得O’rip刊物如其名。
談到生活,覺得生活中有很多東西本來就是很美好的,我們所做的努力是如何讓文筆像本身一樣美好。
在花蓮、在O’rip有時間與空間的緩衝
在對外界接洽時常被人家問到O’rip是做什麼的,我常回答是一個工作室,發現人們總想第一時間為我們歸類。
覺得O’rip也像自己都是難以被歸類的。
 
臨時動議:


1.書琴:

之前撿到一箱狗總共八隻,喚起了流浪狗關懷的意識。也在思考慢城是否可以為流浪狗做些什麼。
希望透過店家一起支持這個活動,可以幫助街頭流浪動物進行節育或者讓貓狗有更大的生存空間。
對這議題有興趣的朋友可以跟書琴聯絡,再找時間一起討論如何進行。

2.下次的慢城小聚:

11月份 地主店家:

        ●時間:11/26(三)am 8:30 (請大家能儘量準時參加)
        ●地點:
海豚灣花蓮市光復路96
        ●電話: 03-835-1068     黃義修
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