慢城，花蓮

日期：2014/03/24

與會：小一點洋行、璞石咖啡、阿迪克工作室、住海邊大碉堡、諾石阿寶美術館、舊書鋪子、聲子藝棧、泥巴咖啡、徐徐的溫度、金湯達人、豐興餅鋪

地點：小一點洋行

要在小一點洋行小聚的早晨，這樣的陽光未免也太好了吧!

一進到小一點就聞到陣陣撲鼻而至的咖啡香與麵包香，緊接著看見玉萍姐穿著圍裙站在小一點的小廚房裡切著麵包，親自接待慢城的大家。

小一點，早安。

來到花蓮的勇氣

要介紹小一點洋行怎麼開始，必須從樸石開始說起。

璞石咖啡館是玉萍姐的先生-武訓哥決定回到花蓮後深耕的事業，當時的明禮路還沒有現在的繽紛鬧熱，因此一開始的樸石咖啡館就像是對面媽媽家開的牛肉麵一樣，是每天一杯咖啡(一碗牛肉麵)開始賣起。

感覺到對面媽媽對於自己兒子媳婦剛開業的咖啡館擔憂，玉萍姐跟媽媽說：我們會好好的，請不要為我們擔心。

就這樣原來身為台北人的玉萍姐，在決定定居在花蓮之後，2006年陸續開展參與了O'rip生活旅人的成立以及開始生子育兒的過程；

並且在經歷過玉萍姐先生的妹妹接手過媽媽的牛肉麵店兩年決定休息後，為了讓媽媽安心，接手璞石咖啡館對面的空間，開始小一點洋行。

要成立小一點的洋行：70%在地有機小農與30%公平貿易

當開始定向一間小店舖的營運方向，除了擔任樸石咖啡館烘豆的空間外，玉萍姐決定將所有生活中的用品與食材都放進來，因為這些用品的製造來源，都是能讓自己最安心使用的朋友。

(如味萬田的有機豆漿、KI媽手工皂、怡華的布衛生棉等等等)

於是便開始了70%在地有機小農與30%公平貿易的店鋪生意，感謝一開始住海邊的小管家-大書擔任店長工作主導整間店的走向，並在營運的第一年間，都將這樣的理念貫徹維持的很好。

因此，小聚這一天，我們所能享用到的咖啡、茶點、水果與麵包甚至是搭配咖哩醬，全部都來自公平貿易、有機天然、甚至是街頭巷尾好友親手製作、親手栽種（小飽麵包、緩慢咖啡、有機檸檬等好多好多...）。

至於所有的手作與食物來源，量多了變大了就必須量產、必須機械化，所以果然都要，小一點才可以。

 說到公平貿易，玉萍姐在小聚前一周剛從尼泊爾回來。這一次行程當中很重要的部分，便是拜訪一位名為念慈的女孩在尼泊爾進行已為期多年的布衛生棉革命（Johnny Walker Project），叫做「棉樂悅事」。

「月經陪伴女性四十年的時間。若女性能在這段時間把自己照顧好，小改變造成的影響是很巨大的。」
不久之前的3月8日是婦女節，不過在台灣的女性已經不同於早些年代，大部分皆已能夠享有女性平權的努力成果；相較起尼泊爾正大肆辦起婦女節女性市集，為的就是抗爭婦女的社會地位。而念慈之所以必須在尼泊爾推廣布衛生棉，是因為尼泊爾當地有百分之八十的農村婦女仍使用舊紗麗與舊布製成的布墊，常因清潔與衛生問題而產生感染與相關疾病，並且期望女性透過參與製造、購買與使用的過程，藉此追求女性賦權（women empowerment）的展現。。而台灣大多數女性經常使用的拋棄式衛生棉有90%是石化副產品，自然分解就需要300至500年。

「拋棄式衛生棉往往不如棉製的布衛生棉透氣，對女生不一定好」

引述資訊來源：林念慈、棉樂悅事、布衛生棉、尼泊爾http://www.thenewslens.com/post/35029/

--------------------------------------

對於這樣基於環境友善、社會公義的理念，小一點洋行支持的便是這樣的產業。只是「知道東西好，怎麼把好東西推出去？」便是小一點洋行需要盡力扮演好的角色，玉萍姐這麼說。

因此除了鼓勵地產地消、公平貿易等概念之外，小一點洋行也鼓勵自備或借租胚布提袋(50元借租，退還時退回40元)

對生命的不同想法

經歷過2013前面一整年的沉澱、想要與自己好好相處的整理與休息，玉萍姐對於經歷40歲的過程，產生了對生命的不同想法。

離開了O'rip工作室，(關於O'rip，玉萍姐說：雖然我長的是葉子，他們開的是更美麗的花），除了持續進行出版之外，接下來的小一點洋行也會逐步開散枝葉，更加穩步進行。

不過，她也明白，只要在花蓮有專業有理想，就可以號召一群人一起來完成。

這一次來參與的店家夥伴也回應了一些想法，包含對時事的、對慢城的..等等。

像是諾石阿寶說到小聚時正火熱的反服貿學運議題，聽到身為爸爸的阿寶哥說起對於每個孩子與生命被養成，靠著雙手一點一點捏拔之不容易，無論如何都需要好好地尊重，不該視若無睹地暴力驅離。還有很久沒有一起來玩的書琴姐帶著黃豆芽一起來，也分享了自己與一家人的近況：自己家雖然告一段落，但是真正的自己家產生了，感覺真好...。另外也提到新的部落格產生，需要重新長出與小店之間的慢城網絡，以便需要了解的人能夠更全盤的了解。

非常感謝大家的參與，是一場很棒的早餐會，與很棒的分享。